※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1444441485.A.7B3.html
推 artemis073: 蓮藕粉 10/10 09:46
→ bluesky2: 吳秉承師傅愛用的蓮藕粉 XDD 10/10 09:59
推 han9224: 太白粉、地瓜粉 哪裡不健康? 10/10 10:22
推 vicario837: 粉類本身沒有不健康吧 不建議食用的是菜湯裡面多餘的 10/10 10:42
→ vicario837: 油和鹽份 所以才會不建議勾芡 10/10 10:43
推 yulovefang: 主要是平常有勾芡的料理調味料糖鹽油都放很重~跟粉無 10/10 12:13
→ yulovefang: 關啦 10/10 12:14
推 xulu0: 是怕吃到毒粉啦!之前太白粉也出過黑心新聞 10/10 12:39
推 iandanya: 覺得怕吃這些粉的話 肉圓跟珍珠奶茶也不能吃 都是這些 10/10 13:02
→ iandanya: 粉做出來的鹹酥雞有的也裹地瓜太白粉 10/10 13:02
推 xulu0: 樓上講的那些食物我好久沒吃了,現在看到好想吃啊! 10/10 13:11
推 yulovefang: 阿嗚珍奶炸雞肉圓(流口水 10/10 13:37
推 s93: 請愛用蓮藕粉,有豐富營養素跟鈣質哦! 10/10 17:33
推 Xing6180: 請問那裡買蓮藕粉? 10/10 17:57
→ maybemmmm: 白河農會 10/10 18:43
→ zvezda: 買藕粉要注意 小心別買到假貨~ 10/11 01:00
→ zvezda: 家裡買過葛鬱金粉 10/11 01:00
推 caago123: 有一說法是 這些粉只有熱量 沒有營養 多吃無益 10/11 18:16
→ caago123: 另外 只要澱粉類 就可勾芡 10/11 18:16