[問題] 冰過的烤地瓜還可以繼續烤嗎？

是這樣的， 前天丟了三個地瓜進烤箱烤， 烤之前有冷凍大概三個小時 (本來都是凍50分鐘左右，太忙忘了)， 烤箱200度烤一個小時， 平常兩個大概烤一小時剛好， 前天烤三顆，其中一顆還蠻大的， 一個小時後我拿出來放涼就不管它， 涼了就直接放冰箱。 今天拿出來吃， 發現有的地方吃起來脆脆的， 皮也不是很好撕， 不知道是不是沒烤熟， 如果是沒烤熟，再拿去烤有用嗎？ 還有兩顆希望可以搶救一下QQ 謝謝~ -- 謝謝~看來真的沒熟， 我會吃皮啦，平常我大顆的烤完皮會跟肉分離，這次皮完全扒在瓜肉上 謝謝，立刻拿去夯 謝謝！因為之前看到有人分享烤前先冷凍40分鐘，烤出來會很甜，所以都會先凍一下，下 次我試試這個方法~
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→ bear7578: 地瓜不是連皮吃的東西嗎......瓜肉脆應該是沒熟08/14 10:10

推 error123: 沒熟繼續夯08/14 10:24

推 aiishi: 不要凍生的。洗乾淨蒸熟再冷凍，容易烤而且比較甜08/14 13:53