[食譜] 日式牛丼飯

圖多無音樂網誌好讀版:http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/289584335 日式牛丼飯 ☆食材如下--- 一、洋蔥一顆切絲 二、牛肉薄片（火鍋肉片）2/3盒 三、柴魚高湯一碗（用烹大師調也可以） 四、醬油半碗 五、味淋二大匙 六、砂糖二大匙 ☆作法如下--- 一、熱一大匙油，將幾片牛肉下鍋煎炒出香味 二、放入砂糖使之溶化後放入洋蔥繼續炒（砂糖要用低溫小火速拌炒） 三、加入2大匙醬油、味霖，煮到去除醬味後，倒入柴魚高湯煮滾 四、放入牛肉片燙熟即可（一熟就撈起） 這道菜的難度不高喔，做起來失敗率很低 而且材料容易取得，一般小型超市都買得到的東西 以前有時下班回家很懶，就煮這道菜，健康又快速 非常方便的料理，介紹給大家 --------------------------------------------------------------- 延伸閱讀區 <<馬鈴薯紅蘿蔔燉肉>> & <<麻油燉絲瓜>> http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/279635765 <<奶油杏鮑菇雞腿燉飯>>& <<馬鈴薯蔥煎餅>> http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/271616990 --------------------------------------------------------------- -- ◆ From: 118.163.76.108
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