[器具] 使用卡式爐想煎東西

小弟最近因為健康因素,不外食,開始自己煮健康料理 因為在外租屋(沒有廚房...),目前有大同電鍋(蒸),卡式爐(煮) (非廣告) 這是我的卡式爐 https://tinyurl.com/ybdau28p 最近想開始煎東西(菜,肉...等),不然食物吃起來太單調 目前考慮的選項有 1.一般的不沾鍋 ex.20cm不沾鍋(受限於卡式爐的尺寸,買太大怕有危險) 有推薦的牌子嗎? 2. 露營品牌 ex. https://tinyurl.com/ybzwflt5 今天突然看到 https://tinyurl.com/ya74bd8e 感覺方便 3. 卡式爐的附件 https://tinyurl.com/ydxs2ffq 目前只有看到這個 想請問各位網友,最實用的是哪個方案呢?(快速,清潔方便) 以及有推薦的型號嗎? 先感謝各位的回覆 --
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推 dolores: 可能要先考慮油煙味 05/27 00:39

推 jonie: 前不久有人在廁所煮到爆炸呢！露天使用吧！ 05/27 01:32

→ mrschiu: 電磁爐會好一點... 05/27 01:41

推 zolimo: 我有一樣的卡式爐，炒、炸、煎推薦鐵鍋，我用山田工業所。 05/27 03:38

→ zolimo: 怕油煙、不太會煮就不沾鍋，宜得利的便宜好用 05/27 03:38

→ zolimo: 瓦斯罐costco便宜、12入279元 05/27 03:40

→ zolimo: 這款卡式爐可以買到28cm以下的鍋，鍋緣不要超過瓦斯罐位置 05/27 03:42

→ zolimo: 就可 05/27 03:42

→ squirel0206: 注意 鍋面不要大到瓦斯瓶上方，避免意外 05/27 08:03

推 greedystar1: 套房剛好有陽臺 煎煮炒炸都試過 卡式爐最高~~ 05/27 13:10

→ skyslee: 請問樓上是用什麼鍋呢？ 05/27 13:43

推 jior: 岩谷可以，火力夠，鍋子我覺得買一般黑鐵鍋，還有一個烤盤 05/27 17:18

→ jior: 就夠了，不一定要不沾鍋 05/27 17:18

→ cata: 推Sq大 卡式爐大小跟鍋子尺寸一定要配好 小爐大鍋 瓦斯罐會 05/27 18:44

→ cata: 受鍋熱影響引發危險 05/27 18:44

推 greedystar1: 說真的 用卡式爐你用太好的鍋子我還怕會傷到呢 05/27 19:48

→ greedystar1: 我都是小北五金百貨隨便買個大小適合的就用了 05/27 19:48

推 OrzOGC: 還是用電磁爐好點 05/27 20:38

→ zolimo: https://i.imgur.com/d6jTqhh.jpg 05/27 22:02

→ zolimo: 他這款卡式爐最大9號鍋約27-28cm,也有註記不要鍋底小於16c 05/27 22:05

→ zolimo: m.好鍋適不適合其實在廚藝，這火力比一般家用瓦斯爐還小一 05/27 22:05

→ zolimo: 點，用順手最實在 05/27 22:05

→ skyslee: 感謝樓上各位 05/27 23:54

→ Georgeliu: https://imgur.com/DZx4sGJ 特福28cm炒鍋 05/28 01:41

→ Georgeliu: https://i.imgur.com/90lOdtF.jpg 25公分的不鏽鋼鍋 05/28 01:42

推 lvben1: 感覺柳宗理的迷你煎盤18cm 很符合，如果有在集家樂福點數 05/29 14:32

→ lvben1: 可以換 05/29 14:33

→ skyslee: 感謝樓上唷,不過家樂福要集好多點... 05/30 01:21