[食譜] 奶油蒔蘿菠菜填餡小蘑菇Stuffed Mushroom

http://micoberry.blogspot.com/2015/02/cook-stuffed-mushroom.html 我超熱愛各種菇類 大大小小的蘑菇們用來做各種料理都超好吃 填餡蘑菇Stuffed Mushroom簡單好做 烤出來的蘑菇軟嫩多汁而且超Q 大小蘑菇都可以拿來填餡 填入的餡料口味可以做各種變化 之前用巨大的波特菇做了做了起司玉米口味 [COOK 食譜] 起司玉米菠菜填餡巨大波特菇 Stuffed Portobello Mushroom (奶蛋素) http://goo.gl/lfdmMW 這次用baby波特菇加入新鮮蒔蘿當餡料也很棒! 材料: 1. 小蘑菇一盒 我用的是小波特菇 如果想用一般白色的小洋菇也可以~ 2. 奶油一大匙 3. 小菠菜一把 4. 新鮮蒔蘿 適量 5. 美奶滋 適量 步驟: 1. 把蘑菇們洗乾淨之後 蒂頭摘下 2. 蘑菇蒂頭和小菠菜一起切碎 3. 鍋中放入奶油加熱融化後 放入切好的蘑菇蒂頭和菠菜 炒香之後關火放涼 4. 把放涼的餡料拌入少許新鮮蒔蘿 5. 蘑菇外層塗上一層奶油後 填入餡料 放入烤箱烤到蘑菇熟 小蘑菇大約是180-200度C 烤5-8分鐘就差不多熟囉~ 6. 裝盤之後 搭配一些美奶滋沾醬就可以開吃囉! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- 軟Q的烤蘑菇真的很好吃~ 大家試試看吧:D
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推 aaahbbb: 看起來好好吃 02/25 13:33

推 lovy: 看起來不錯 02/25 17:55

推 Snr: 愛蘑菇+1 02/25 20:57