蜜芋頭省電煮法,又綿又好吃

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作者 bibbylee (艾小痞)
時間 2011-03-10 10:22:56
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至從買了兩人份的悶燒鍋後 真得發現是個省電的好物呀.. 且東西都可以少少的煮 不用一次煮一大堆 昨天買了一顆芋頭 想說試看看悶燒鍋可不可以煮爛 做法很簡單 去皮切成塊 大約就平常去吃冰的蜜芋頭大小就好了 不要加太多水 就剛好蓋過芋頭多一點點水就好 因為是兩人份的悶燒鍋 所以底部面積小 不用很多水就蓋過去了 這時就拿去瓦斯爐煮滾 然後放進悶燒鍋 一小時後打開又綿又細 又不會太爛 這時再加糖 可以試看看如果覺得不夠軟就再悶一下 不然就放到悶燒郭外半小時 等糖進入芋頭本體就可以想用囉... 因為我不愛吃甜 所以沒有加糖時我已經覺得芋頭好香好好吃喔... -- 最嘻哈的籃球員-ALLEN IVERSON -- ◆ From: 203.79.199.38
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sfuchsia:看起來方便容易又好吃,有空要來試試 03/10 17:08

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