[問題] 電磁爐煮地瓜飯

看板 cookclub
作者 KateChen (陳喵)
時間 2014-11-13 16:01:59
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在版上搜尋地瓜飯 大部分的文章都是用電鍋或電子鍋煮 想請問如果用電磁爐要怎麼煮呢? 用平常煮白飯的方式煮 (160度煮滾、轉120度煮到水大概乾、最後燜15~30分鐘) 會不會飯熟了但地瓜沒熟? 謝謝大家! --
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Cheinlu: 基本上會熟啦!但是不要切太大塊 11/13 16:17

eva19452002: 地瓜絕對會比飯快熟,除了你切太大塊 11/13 18:16

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