[問題] 去殼花生水煮後有刺鼻味,還能吃嗎？

從市場買去殼花生回來。 料理過程如下： 花生水洗後先煮一次,湯水倒掉。再煮第二次,用燜燒鍋燜完,再將花生撈出,湯水倒掉。 在花生剛煮完還熱乎乎時,我湊上前聞味道,發現先有一股刺鼻的尿騷味,然後才是花生味, 花生味並不太香。 等到花生放涼後我再去聞,發現只剩下花生味 現在食安問題層出不窮,所以有點擔心…請問這樣的花生是有加什麼嗎？還是說這樣花生 是正常的呢？還能不能吃？ -- Sent from my Android --
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推 kzzoz80: 花生很容易有黃麴毒素 很毒哦 就算沒有異味異狀都可能有 10/15 00:06

→ kzzoz80: 更何況已經有異狀了 勸施主還是不要吃 10/15 00:07