[問題] 泡黃豆的水直接煮豆漿不行?

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作者 g001613001 (阿月)
時間 2014-11-17 06:50:25
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我查了一下網路資料,好像有些說可以 有些說不可以 請問實際上正確答案是可行還是不行呢? -- 我自己猜也是可能泡水過程中會排一些毒素 除非睡到一半爬起來特地換水煮 不然懶的時候就是泡水然後預約時間給他自己煮了XD.....
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ohohoho: 想知道+1 11/17 09:10

qss05: 水是乾淨的就沒差吧? 11/17 09:30

holymoon99: 我家用電動石磨磨豆漿 是直接用泡的水下去磨 11/17 10:58

kzzoz80: 不建議 11/17 11:02

laaa0912: 不建議,我婆婆說是因為泡黃豆的水中含有抑芽素的關係 11/17 13:27

esun006: 用豆漿機煮過味道不對 11/17 18:02

maye: 不建議,不然可能好不容易溶出來的毒素又一起吃下去了 11/17 19:59

yesman1214: 有酵素容易臭掉...除非你保證豆汁煮很久 11/17 22:11

jwhsiao: 泡過黃豆的水,會有泡泡和濁濁的,喝起來有怪味 11/18 14:05

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