[食譜] 暖呼呼~ 奶油蔬菜火雞濃湯

http://micoberry.blogspot.com/2017/02/cook.html 這道湯其實是去年感恩節過後 為了消耗掉剩餘的火雞肉所做的 如果沒有火雞肉，用一般雞肉或是吃剩的烤雞也都OK! 加上大量的蔬菜和香草植物 就可以把剩餘的肉變身成好喝濃湯! 材料: 1. 烤火雞肉 一份 (剩多少就用多少吧) 2. 玉米粒罐頭一罐 3. 洋蔥一顆 4. 球芽甘藍 一份 (大約15顆) 5. 芹菜一把 6. 奶油 4大匙 7. 牛奶半杯 8. 黑胡椒.鹽少許 9. 新鮮香草 少許 (我用了迷迭香和百里香) 步驟: 1. 火雞肉撕小塊 2. 洋蔥.球芽甘藍.芹菜 切小塊 3. 鍋中放入奶油加熱融化 4. 放入洋蔥炒軟後，放入火雞肉拌炒一下 5. 加入玉米粒罐頭.球芽甘藍.芹菜 混合均勻之後 加入水淹過食材們 6. 中大火煮滾後，加入牛奶.黑胡椒.鹽和新鮮香草 小火慢煮30-50分鐘到蔬菜們軟熟 7. 最後熄火前試一下口味~可以再加入黑胡椒和鹽調整鹹度 -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --
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