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推 gleemoore:麥當勞就是這樣 只是還有利用蒸氣 06/15 19:49
→ Vicky163099:我在大創買過一個,沾黏到天邊啊後來就丟了== 06/15 19:51
推 Charlene:可以利用洋蔥切成洋蔥圈,也有同樣的效果。 06/15 20:03
推 wind2:我也有,可是蛋液會從底下外流不知是否使用方法錯誤 06/15 20:04
→ GirlInBlack:邊緣沒有特別處理的鋼環還是不要直接放在不沾鍋塗層 06/15 21:22
→ GirlInBlack:就像不鏽鋼鍋鏟一樣。我是用矽膠圈。避免沾黏的要在圈 06/15 21:24
→ GirlInBlack:圈上噴(抹)油。要減少從下面流出來,要把圈圈放在鍋上 06/15 21:25
→ GirlInBlack:一起加熱,這樣蛋白碰到圈圈就熟了,不會繼續流。但是 06/15 21:26
→ GirlInBlack:遇到不平的鍋底(我沒有拿平底鍋打人啦),就一定會漏了 06/15 21:27
推 peterwu4:我沒用過對也知道要先塗一層薄薄的(沙拉)油 黏到天邊XD 06/15 22:37
推 peterwu4:啊,樓上先講了XDD 06/15 22:39
推 wiwic:洋蔥圈+1 06/16 17:57
→ gleemoore:比較理想的用罐頭 代替 06/16 21:51
推 depravity:罐頭可以煎蛋塔 XD 06/17 04:31