[問題] 想要自製蒟蒻干

看板 cookclub
作者 ann1315 (台灣阿龍生力軍)
時間 2010-04-21 10:00:29
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手邊有些蒟蒻麵 不過因為保存期限的關係 想要自製成蒟蒻干絲 已經試過用烤箱 不過因為蒟蒻麵太細 沒有辦法均勻去除水分 有些都焦了 有些卻還水噹噹 不知有沒有其他的方式 麻煩大家幫幫忙 -- 不良娃娃屋 http://blog.pixnet.net/greenpure -- ◆ From: 114.27.152.197
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sougnew:用不沾鍋直接炒,加點醬油、五香粉提味,炒到水分去除~ 04/21 10:30

Nanahon:丟到凍箱解凍後會不可思議地脫水到變成像橡皮筋一樣 04/22 01:59

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