[食譜] 簡易糖醋雞丁

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/orpheuskou&article_id=5313407 材料 雞丁 青椒 鳳梨罐頭 洋蔥 番茄醬3大匙 糖 少量的醋(最好是白醋 但因為我沒有 所以用烏醋) vinegar 做法 1. 先將雞肉拿醬油醃三十分鐘後 放入蛋白繼續醃 醃好之後表面抹上太白粉 2. 將材料切成小塊 鳳梨罐頭裡面的汁要留起來 3. 番茄醬三大匙 再加上糖(一個人口味) 加上一小匙的醋 再把鳳梨汁倒入 大概做出一碗的份量就很夠 4. 依序把洋蔥 雞肉 青椒 鳳梨放入鍋中翻炒 5. 把調配好的汁倒入 稍微把湯汁收乾之後 即可起鍋 最好之後外國我室友也有吃~ 他們超愛的!! 很簡單囉!!! -- ◆ From: 130.88.170.164
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1193863812.A.D1F.html

→ swooncat:其實雞肉不需要醃... 11/01 10:54

→ koza:其實我在這邊醃慣了XD 不相信這邊的肉.....=.=;;; 不過在台灣 11/01 18:25

→ koza:我就不會醃了... 11/01 18:25