[食譜] 水煮螃蟹

江南大閘蟹 （愛買） x1 NT 199 薑片 蒜末 蔥花 料理米酒 東涌陳高 由於酒，蔬菜類的家裡都有，所以省下來哈哈 作法： 1.螃蟹放冷凍室半小時讓他昏倒～～ 2.拿牙刷刷洗螃蟹，我的螃蟹這時候蘇醒了＝＝ 所以我拿料理米酒從眼睛那邊倒下去，牠又暈了 3.大鍋乘一點點水，大概1/4馬克杯，剩下倒入料理米酒到螃蟹一半高 4.丟薑片，蒜末下去，再灑一匙的柴魚醬油 5.大火開始煮，我煮10分鐘。 6.打開鍋蓋，倒入東涌陳高，小火悶一分鐘後撒上蔥花 7.起鍋 成品圖： http://ppt.cc/1hu4 心得： 螃蟹冰過在刷洗過程中似乎蘇醒， 然後我又手賤以為他沒醒只是眼睛在轉而已，就很大膽的割掉綁在他身上的草繩。 結果我跟我的小夥伴都驚呆了....牠一直在爬.... 用陳高嗆出的螃蟹相當的香！！！ 撒上蔥花後非常的可口:)～ 配上啤酒整個就是宵夜的好夥伴哈哈。 -- 多一點自己對自己的絕對 至於有一些人要怎麼想 就心安理得的管他去死吧 -- ◆ From: 114.43.197.35
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推 radiokate:昏倒XD 10/16 22:25

推 iamalam2005:螃蟹：暈@@ 10/17 05:58