[食譜] 泡麵大變身-炒米粉麵

網誌無音樂版: http://cook.dtmsimon.com/2013/10/ricenoodlefast.html 炒泡麵最近很夯，連夜市都賣得嚇嚇叫，其實自己在家也可以利用泡麵做許 多變化。加點肉、加點菜，即使是在外面住小套房的也能簡單料理，平凡的 泡麵瞬間幸福指數破表唷。外面小吃攤常常可以看到賣炒米粉跟炒麵的，如 果把兩樣加起來就變成炒米粉麵。我個人還滿喜歡這樣吃起來的口感，所以 今天利用兩款泡麵來把它變出來! 材料: 1.肉燥泡麵1包 2.肉燥米粉1包 3.絞肉少許 4.豆芽菜1把 5.胡蘿蔔絲少許 6.韭菜段少許 做法: 1.先把麵跟米粉泡軟備用。 2鍋內放入豬絞肉以及泡麵裡面的蔥油一起爆香 3.接著將蔬菜放下鍋一起拌炒。 4.將兩包調味粉下鍋調味。 5.關火之後將泡好的麵跟米粉下鍋，用筷子將麵拌勻即可。 就這樣簡單又好吃的炒米粉麵就完成囉。 這樣一大盤應該夠兩個人吃，有肉有菜成本不到40元喔。 -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ◆ From: 61.224.45.14
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推 bluesky2:如果是統X肉燥麵的話 麵體真的要用熱水煮一下 油耗味很重 10/10 20:52

→ bluesky2:吃炒麵可能還好 有額外的料或者醬汁蔬菜汁蓋過去 要是吃 10/10 20:53

→ bluesky2:湯麵就真的有一點油耗味的感覺了 10/10 20:53