[問題] 綠色蔬菜常冰到爛掉...

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作者 heartinkslab (心如石硯)
時間 2013-09-08 15:48:39
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真的是很苦惱呀 因為我平時要上班,唯一能補貨的日子只有六日 但綠色蔬菜常常五日後就開始爛掉出水 而我有時也因工作太忙,就算家裡有生鮮也會出去吃 有空煮時,看到菜整個爛掉,就覺得好心疼 請問是我冰箱的溫度調太低嗎 還是要用報紙包呢 謝謝 -- 心如石硯 http://heartinkstone.pixnet.net/blog -- ◆ From: 112.104.106.9
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Moonlet:反正不是每天在家吃 我的冰箱葉菜類幾乎都只有高麗菜 09/08 16:15

Moonlet:不容易吃膩又清甜百搭!! 你可以估狗買一些不容易爛的菜 09/08 16:17

catdevil:我都用報紙包起來,外面再套塑膠袋!!若你要冰很久,可能 09/08 16:19

catdevil:三天就要換報紙,這樣應該比較不會爛掉!但是還是趁新鮮吃 09/08 16:20

zvezda:五天對不耐放的菜來說太久了 09/08 17:30

monkeywife:改吃其他的菜吧 菇菇類的就很耐放 苦瓜絲瓜也不錯 09/08 19:57

monkeywife:樓上提到的高麗菜也很不錯 09/08 19:57

monkeywife:不然就找找住家附近有沒有小型黃昏市場或頂好 09/08 19:57

monkeywife:平日晚上去買個兩把青菜現炒就很新鮮囉 09/08 19:58

JCMfox:跟原PO有同樣的困擾,後來變成先把葉子煮完再煮梗... 09/08 21:44

JCMfox:(空心菜、龍鬚菜、青江菜) 09/08 21:45

chyl:如果常常這樣,那就吃外面店家煮的青菜就好了吧 09/08 22:50

swissannie:冰之前注意菜上有水要擦乾 09/09 13:22

swissannie:高麗菜、大白菜這種可以放比較久 09/09 13:23

startalk:前三天把葉菜類吃完,後兩天吃根莖類菇類、或可久放蔬菜 09/09 23:58

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