[食譜] 威士忌煎海鮮

這篇還是消耗剩下酒用的 做法很簡單 海鮮部分: 紡魚 新鮮干貝 明蝦 酒: 隨便的威士忌 我是用麥卡倫 奶油 適量 海鹽 少許 做法: 橄欖油熱鍋 先煎海鮮 干貝兩面煎焦後 加入威士忌 點火 燒完起鍋 換訪魚 一樣做法 橄欖油+煎熟後加酒點火燒完起鍋 最後是明蝦 事先剝殼 熱鍋讓奶油融話 煎變色翻面 同樣倒入威士忌點火燒完起鍋 最後通通灑上海鹽 喜歡可以加黑胡椒 還蠻好吃的 -- ◆ From: 1.34.245.150
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→ treasurelove:蝦殼不要浪費 我拿去煮蝦湯來做高湯 明天拿來炒麵XD 03/27 05:56

推 candy0909:原來剩下的酒可以這樣使用~筆記中... 03/27 08:59

→ treasurelove:我家經常出現說，燒一燒很快可以換瓶喝（誤 03/27 09:26

→ treasurelove:如果是艾雷島的那隻（不知道有沒有記錯）更讚 03/27 09:28