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→ meisterhaft:倒不如挑選安全又適合生吃的青菜來生吃,也可以避免加 01/06 01:32
→ meisterhaft:溫造成的營養流失問題 01/06 01:32
→ dtmsimon:這樣熟不透喔~不建議這樣做 01/06 01:58
→ luyami:雖然不太好吃,但熱水夠熱的話,用保溫瓶可以燙熟青菜 01/06 03:04
→ tnth:建議買個電鍋吧 蒸個5分大概就熟透了 想煮成湯也行 01/06 03:58
→ in09:我在學生時期常這麼做啊,因為我不喜歡吃生菜,所以會拿一些生 01/06 09:45
→ in09:熟兩宜的菜(如高麗菜),放在鋼杯裏用熱水燙過一次,不錯吃 01/06 09:46
→ in09:現在泡麵時也會丟一些生菜下去一起讓熱水燙,口感不錯 01/06 09:48
推 freeeyes:你可以買電湯匙阿,快又方便,但一定人要在旁邊顧著 01/09 19:46