[心得] 動手做早餐 『仿』潤餅的豌豆苗蛋土司

圖解食譜 http://cupcook.pixnet.net/blog/post/47406074 土司夾豌豆苗蛋吃，很像在吃潤餅，是塞滿豆芽菜和蛋皮的潤餅。 大口咬下，感覺整個早晨就充滿了元氣！ 食材： 雞蛋,1顆 豌豆苗 1碗 土司,1片 橄欖油,適量 調味料： 鹽巴 胡椒粉 ,依個人口味調整 步驟1 豌豆苗洗淨，平底鍋開小中火，倒入適量橄欖油均勻沾附鍋面， 放入土司與洗淨的豌豆苗。 步驟2 土司取起，豌豆苗放入調味料拌勻，淋上打散的蛋液。 步驟3 豌豆苗蛋翻面煎熟。 步驟4 煎好的豌豆苗煎蛋放上土司，即可享用。 豌豆苗屬於苗菜類植物生長期很快，無須使用農藥與化肥，小學自然課就有種植綠豆 芽的活動，喜歡園藝的朋友可以嘗試在家種植苗菜類植物，經營真實版的開心農場。 更多15分鐘快速早餐食譜 http://bit.ly/15mints_breakfast -- 歡迎大家拜訪木不子的廚房 (http://cupcook.pixnet.net/blog ) -- ◆ From: 118.168.6.51
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