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[食譜] 電鍋清湯高麗粥
看板 | cookclub |
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作者 | shadowytrue (柒柒) |
時間 | 2012-05-03 19:29:04 |
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http://www.wretch.cc/blog/shadowytrue/34807085
作法很簡單,算是懶人料理的一種XD
這個作法其實算是粥底,
可以煮個一大鍋,
作完之後分成小碗、每次餓的時候摻各種不同的料來吃,
既不會吃膩又可以有各種營養=)
像是加上一匙鮪魚罐頭、或加上肉鬆與美乃滋的口味!
不過雖說是粥底,
但我作完這道料理後之後直接挖了一碗來吃,
發現就算不配其他的料也已經很好吃!
分享粥底的作法,真的簡單又不花時間,經濟實惠。
食材:
高麗菜1/4顆
(↑我的高麗菜幾乎加得跟米一樣多了,
如果沒有特別愛高麗菜的話可以自己酌量!)
米3杯
高湯塊1塊
作法:
1. 高麗菜洗淨切碎,米洗淨
2. 依照每杯米對6杯水的量準備一鍋,加入高湯塊融化
3. 將米與高麗菜丟入高湯中,置入電鍋炊煮35mins
這樣一鍋可以吃上半個禮拜,配荷包蛋或鰻魚罐頭等就是豪華早餐了!
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