[食譜] 香蕉麵包布丁(利用吐司邊作點心)

看板 cookclub
作者 joanne0234 (joanne)
時間 2012-03-10 01:11:25
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好讀網誌無音樂圖文版:http://joannecookie.pixnet.net/blog/post/18261390 [菜名]香蕉布丁 [材料] 吐司---3~5片(美國的土司我買的是Small的,所以我用5片) 鮮奶---150ml 鮮奶油---50ml (這裡是使用Whipping Cream) 雞蛋---1顆 蛋黃---1顆 糖---35g 鹽---1g Mozzarella Cheese---30g 香蕉---1條 (但是做完之後建議可以增量到兩條) 櫻桃乾---少許 (藍莓乾 葡萄乾皆可 有甚麼用甚麼) 麥片---少許 糖粉---少許(我沒使用到) 塗抹在烤盤上的奶油---少許 [做法] 1. 吐司先考金黃,切成一口可食用的大小。香蕉 切成一小口可食用大小 烤箱預熱360度 F (180度C) 2. Mozzarella Cheese 削成薄絲(我是買現成的) 3.充分混合牛奶 鮮奶油 蛋 蛋黃 鹽 糖 4.烤盤先用奶油塗抹 在一層一層鋪上吐司 起司 香蕉 櫻桃乾 5.將步驟3的溶液倒入步驟裡面(如上圖) 6.放入360度F的烤箱烘烤20分鐘,再撒些糖粉裝飾 [備註] 口感不錯~也很好吃 只是略略還是有起司的鹹, 建議可以多放一條香蕉, 或多放點糖, 這樣應該會更好吃!!! 下次想做香蕉蛋糕阿!!! -- ◆ From: 98.201.161.34
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