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[食譜] 香蕉麵包布丁(利用吐司邊作點心)
看板 | cookclub |
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作者 | joanne0234 (joanne) |
時間 | 2012-03-10 01:11:25 |
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[菜名]香蕉布丁
[材料]
吐司---3~5片(美國的土司我買的是Small的,所以我用5片)
鮮奶---150ml
鮮奶油---50ml (這裡是使用Whipping Cream)
雞蛋---1顆
蛋黃---1顆
糖---35g
鹽---1g
Mozzarella Cheese---30g
香蕉---1條 (但是做完之後建議可以增量到兩條)
櫻桃乾---少許 (藍莓乾 葡萄乾皆可 有甚麼用甚麼)
麥片---少許
糖粉---少許(我沒使用到)
塗抹在烤盤上的奶油---少許
[做法]
1. 吐司先考金黃,切成一口可食用的大小。香蕉 切成一小口可食用大小 烤箱預熱360度
F (180度C)
2. Mozzarella Cheese 削成薄絲(我是買現成的)
3.充分混合牛奶 鮮奶油 蛋 蛋黃 鹽 糖
4.烤盤先用奶油塗抹 在一層一層鋪上吐司 起司 香蕉 櫻桃乾
5.將步驟3的溶液倒入步驟裡面(如上圖)
6.放入360度F的烤箱烘烤20分鐘,再撒些糖粉裝飾
[備註]
口感不錯~也很好吃
只是略略還是有起司的鹹,
建議可以多放一條香蕉,
或多放點糖,
這樣應該會更好吃!!!
下次想做香蕉蛋糕阿!!!
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