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[菜名]茄汁雞腿肉
[材料]
1.番茄醬 3包(不限品牌)
2.胡椒鹽 1包
3.素蠔油 1包
4.雞腿肉
5.紅蘿蔔 一小條
6.白芝麻 少許裝飾
[做法]
1.將123的醬料包跟雞腿肉混合，醃製一個晚上
2.紅蘿蔔切成條狀(我有先蒸熟了~生的也沒差)
3.接著就把所有時才放進去~看狀況加一點點水~
(我這次就加太多水了有點失敗!想要有炒的感覺阿~但因為沒有油所以一直沾鍋)
煮到滾~稍微悶一下~就完成囉~
灑上芝麻~感覺賣相還OK
[備註]
沒想到意外的好吃阿~ 口味甜甜的~
雞肉也很嫩~~
帶便當很下飯喔~下次少加一點水應該會更香ㄅ~
出門在外不可能有那麼多調味料~醬料包就多多利用囉~
希望大家喜歡囉~
好讀圖文版
http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25090196
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◆ From: 220.134.11.230
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1326188702.A.01D.html
推 baiyao:很有小資的感覺，超讚的~~又能省錢過生活 01/10 22:12
推 oceanasd:好棒真賢惠yy 01/11 03:56
→ leave0413:謝謝大家喜歡~看到小資女孩真的心有戚戚焉阿! 01/12 09:02
推 pmlovestory:我用麥當當番茄醬淹絞肉和洋蔥約一兩個小時,再去炒也 01/30 14:05
→ pmlovestory:好好吃喔XDD 01/30 14:05