[食譜] 韓式菠菜生泡菜

看板 cookclub
作者 mikeymonica (mo)
時間 2016-05-02 16:39:08
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圖文好讀版:http://bit.ly/1SUBE90 韓式菠菜生泡菜完全免開火,連川燙這道程序都免了,風味跟川燙後再拌醬料不大一樣, 有著不一樣的美味。 材料: 去根菠菜:212g 洋蔥絲:78g(1/2顆) 蔥花:5g 蒜末:5g(1顆) 醬料: 芝麻:1小匙 鹽:1/4小匙 糖:1/2大匙 韓式辣椒粉:2大匙 魚露:1大匙(15g) 蝦醬:1/2小匙 作法: 1.菠菜洗淨瀝去水分,所有蔬菜食材都放入大盆中。 2.加入醬料攪拌均勻即可。 --
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