[食譜] 西餐丙級 302D2 奶油洋菇濃湯

圖文 http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/39436888 西餐丙級 302D2 奶油洋菇濃湯 洋蔥 西芹切碎備用 在處理洋菇的時候 要注意要先把洋菇的底部稍微切掉 然後再把洋菇切片 這洋菇要怎樣切都可以 因為等等會丟入果汁機裡打 不過還是建議切成差不多的大小 這樣在煮的時候才不會 有的沒有熟透唷 再來把麵包去邊 切成小塊狀 這等等要放入烤箱烤成麵包丁 再來取一鍋平底鍋熱鍋後 就加入奶油 洋蔥碎 西芹碎 以及月桂葉炒香 再來放入洋菇炒軟 然後就可以放入雞高湯 再把所有的材料煮軟瞜 等所有的材料都煮軟了以後 這時候加點胡椒粉調味 然後再把月桂葉取出 放入果汁機打成漿湯 接著把打好的漿湯 到回鍋中煮滾 最後加入鮮奶油 以及鹽巴 再用湯匙攪拌均勻 另外麵包丁記得要用烤的 或是用平底鍋炒脆備用 最後撒上麵包丁 這好喝又營養的湯就完成摟 再來又是我這次上課的四道作品合照摟 ^^ -- ◆ From: 123.204.38.152
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