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推 tonys1126:把魚肉刮下來 做飯糰 11/16 22:06
推 qqrock:水煮好之後 肉刮下來剁碎 加蔥 加醬油 做鮭魚蓋飯 可加湯 11/16 22:08
推 teiurei:也可以煮清湯,不過因為油脂比較豐富,建議可以加一些蔬菜 11/16 23:04
→ teiurei:像高麗菜或洋蔥都很不錯;如果有烤箱也可以直接灑點鹽胡椒 11/16 23:04
→ hermitwhite:炒飯啦或者日式義大利麵醬啦；其實也可以用處理吻仔魚 11/16 23:05
→ teiurei:用烤的,當然乾煎也可以,但若是用不沾鍋的話要小心骨頭刮鍋 11/16 23:05
→ hermitwhite:的思維去用。 11/16 23:05
→ happybetty:感謝大家的分享，因為平常吃的比較清淡，所以沒什麼概 11/16 23:35
→ happybetty:念，原來還有這麼多處理方式 11/16 23:35
推 Eks:炒飯或是拌飯吃 我小時候我媽都這樣餵我 11/17 01:43
→ blueslovetw:拿來炒飯或搭配飯應該都不錯吃吧,量也不用太多!推樓上 11/17 13:13
推 ivorie:如果有魚骨就整支下去煮魚骨湯!如果只有肉就稍微拌炒一下 11/17 15:21
→ ivorie:鋪在飯上面就很好吃了~ 11/17 15:21
推 depravity:鮭魚 本身就不是清淡的食物啊 = = 11/18 13:45