[食譜] 橙汁雞肉沙拉

圖片在此:) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1136374591&p=59 這也是用冰箱現有的材料 隨便創作出來的 沒想到也是很好吃 屬於輕食 沒啥負擔^__^ 材料：雞胸肉 一塊(約70g) 柳橙 一顆 高麗菜絲 調味：蒜頭 一小粒 黑胡椒 少許 鹽 少許 米酒 一大匙 做法： 1.雞胸肉洗淨 用米酒 鹽 黑胡椒 蒜片入電鍋蒸熟 2.高麗菜切絲鋪盤底備用 柳橙榨汁備用 3.蒸熟的雞胸肉撥成絲 鋪在高麗菜絲上 4.蒸熟的雞胸肉一定有湯汁留在碗底 運用那個集結雞胸肉 米酒的高湯 把橙汁倒入混合 5.把雞湯+橙汁的高湯 淋在雞胸肉上 便完成:) 最後可灑些胡椒or巴西里 很清爽又好吃:) -- 全都是我做的料理唷~^^~ http://www.wretch.cc/album/lanuit 我的美食食記~ http://www.wretch.cc/blog/lanuit -- ◆ From: 222.250.115.30
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