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推 balius: 比較好奇美國豬跟台灣豬的油會不會跟肉一樣味道差很多 03/03 08:01
→ megusa: 肉臭油應該也臭吧，畢竟都是同一隻出來的 03/03 08:17
推 bluearrow: 豬有閹過真的味道有差 03/03 11:10
推 tsuili: 家母都去市場買黑豬的塊狀豬油來自己加熱炸成液態的豬油 03/03 11:20
→ tsuili: 做為平日烹調用，完全不會臭 03/03 11:20
→ boyutsai: 用橄欖油的不好吃，有怪味QQ，一般精練沙拉油就很好用 03/03 11:33
→ boyutsai: 了 03/03 11:33
推 SalDuar: 這標題，原po最近在寫論文嗎XP 03/03 11:38
推 jhengME: 基於蔥油餅的雞、牛油味覺試驗 03/03 11:44
推 DebbyJune: 謝謝分享，很有實驗精神！ 03/03 12:26
推 ALENDA: 謝謝實驗精神 03/03 14:15
推 godswd: 看到 之比較 我不爭氣的點進來了，禽類的油真的很適合用在 03/03 16:01
→ godswd: 中式料理上，小時候只覺得只是大人節儉物盡其用，等到外食 03/03 16:02
→ godswd: 多了才發現真的有道理，有層次又不搶味 03/03 16:03
推 afuco1011: 由此可知，台灣豬油真的比美國豬油還香 03/03 16:38
推 hedgehogs: 標題這樣下不是很正常嗎？清楚簡單明瞭 03/03 16:44
推 plmokn54: 推推這篇文筆真的很好欸 清楚明瞭沒有廢話 03/03 17:59
推 selfvalue: 推一下實戰心得 03/03 18:09
推 selfvalue: 印象雞油高溫確實很香 沒試過蔥油餅 筆記好了 : ) 03/03 18:11
推 jinglebells: 實驗精神！推推 03/03 18:13
推 jenny0704199: 我覺得標題好可愛喔哈哈哈 03/03 18:45
推 cynthia12708: 跟我想幹的事一樣XD 03/03 18:45
→ cynthia12708: 牛油真的不適合味道真的重到不行 03/03 18:45
推 jellicolin: 好實用! 在台灣買得到滴雞精油很香又方便我還蠻愛用 03/03 20:28
→ megusa: 標題改成「內行人蔥油餅多加這一味，網嘆以前都做錯了」 03/03 21:18
→ megusa: 有沒有更像騙點擊率的網路文章 03/03 21:19
推 ancca: 蒸魚我都淋雞油 03/03 22:11
→ orilaa: 感謝分享XD 03/03 22:31
→ ritt: 用鴨油也不錯 03/04 03:35
→ mrschiu: 可以試試看培根的油那個味道是另一個境界的香... 03/04 05:38
→ mrschiu: 用鬆餅機壓蔥油餅也是其中一個選項... 03/04 05:45
推 Celestine: megusa 好好笑XD 03/04 06:46
推 flyingdreams: 鵝油不要浪費在蔥油餅身上XDDD 03/04 08:37
推 lolybeer: 推，感謝分享 03/05 00:24
推 ga86041: 推樓上標題忙碌黨 03/05 02:18
推 marcus1985: 美國水餃味道好重 吃幾個整包丟掉 03/05 09:35
→ marcus1985: 我去法拉盛買過 03/05 09:35
→ megusa: 推薦Trader Joe's雞肉水餃，無怪味，也不會太油 03/06 10:33