[食譜]抗漲料理之培根豆腐捲

圖文網誌版http://viviatsai.pixnet.net/blog/post/27808732 【培根豆腐捲】 材　料： 培根１０片($85)、雞蛋豆腐１盒($28)、金針菇半包($5)、 紅蘿蔔1/3條($5)、鮮香菇２朵($12)、青蔥２根($2)、 洋蔥1/3粒($5)、水100~150cc。 總共：＄１４２ 調味料： 醬油少許、雞粉少許、胡椒粉少許、香油適量。 做 法： 1. 鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲，金針菇及青蔥洗淨剪成段狀。 2. 雞蛋豆腐切成１０塊，用培根捲上豆腐備用。 3. 取一個不沾平底鍋，加熱後不放油， 【做法２】放下去煎至金黃色取出，放到盤子。 4. 剩下來的油直接爆香洋蔥絲及蔥段，加入所有材料及調味料煮開後加入適量香油，淋 上【做法３】即可。 -- ◆ From: 123.240.152.28
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