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Re: [食譜] 自家製豆漿
看板 | cookclub |
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作者 | lololol (lololol) |
時間 | 2007-04-12 04:35:19 |
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lololol:先倒冷水在鍋子裡,再把要煮的生豆漿到進去,再煮 lololol:鍋子比較好洗,因為就算焦底比較不會黏在鍋子上 我都是先用水(要用量杯量水量)蓋過黃豆,用果汁機打 剩下的水就先放再要煮豆漿的鍋子, 再把打好的豆漿過濾到鍋子裡煮, 焦底的話也不用硬把他攪散,會整鍋子焦味 煮好後就會發現燒焦的部分跟鍋子是略微分開的,滿好洗的。 基本上我煮豆漿很少顧鍋子... 小火煮,偶爾去翻一下。 -- ◆ From: 71.139.28.96