[食譜] Cinnamon Nut Biscotti_No Fat/Oil Free

看板 cookclub
作者 selfesteem (Kel)
時間 2011-09-26 21:42:28
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Cinnamon Nut Biscotti_No Fat/Oil Free 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/hsiaokelly/11430287 材料: 中筋麵粉    300g 肉桂粉     3t (我重口味) bp        1t bs        1t Egg        3 Sugur     120g Oatmeal Walnut Macadamia Nut Cashew Nut Water-Melon Seed flax seed How~ 1. 麵粉過塞加入肉桂粉、泡打粉、蘇打粉、糖,攪拌均勻 2. 將蛋稍為打散,再慢慢倒入混和過的粉內,分次慢慢倒入, 同時持續攪拌蛋液與麵粉 蛋液與麵粉攪勻後,再放入各式的堅果與麥片等,攪拌均勻朔成大塊狀麵糰 3. 將桌上撒點麵粉,將麵糰朔成長條棍型(形狀依各人喜好) 以上動作在進行的同時,可先將烤箱預熱到180度 4. 將長條的麵糰放入烤箱,以180度考25分鐘再取出,放涼一點用刀子切成薄片 (寬約一公分) 5. 將切面的餅乾再放入烤箱以150度再烤10~15分鐘,就完成~~~ (肉桂粉加入3t,烤完整個超級香~我愛) 蛋液與麵粉攪勻後,再放入各式的堅果與麥片等,攪拌均勻朔成大塊狀麵糰 3. 將桌上撒點麵粉,將麵糰朔成長條棍型(形狀依各人喜好) 以上動作在進行的同時,可先將烤箱預熱到180度 4. 將長條的麵糰放入烤箱,以180度考25分鐘再取出,放涼一點用刀子切成薄片 (寬約一公分) 5. 將切面的餅乾再放入烤箱以150度再烤10~15分鐘,就完成~~~ (肉桂粉加入3t,烤完整個超級香~我愛) 無糖無油超健康 好久以前有做過巧克力口味的...與現行配方不同~但也超好吃~無糖無油無負擔 在美國的巧克力粉好像比較便宜~在台灣都買不下去 -- ◆ From: 111.250.68.176
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Junchoon:可可粉?台灣也有便宜的啊 09/27 23:53

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