[食譜] 明太子馬鈴薯

http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/47429879 簡單圖文網誌版 明太子與馬鈴薯，great combination!!! 材料: - 明太子 - 鮮奶油 - 牛奶 - 馬鈴薯 調味料: - 鹽 - 胡椒 做法: - 馬鈴薯去皮後切片泡水備用 - 幾分鐘後把水倒掉，馬鈴薯片上灑上鹽與胡椒備用 - 明太子去膜後混合鮮奶油與牛奶成明太子醬備用 - 處理好後的馬鈴薯片稍微用橄欖油/奶油煎一下 (喜歡酥脆口感的朋友可以這麼做，喜歡鬆軟口感的朋友就入鍋蒸幾分鐘) - 烤箱調至250度，上下火熱，熱10分鐘 - 煎/蒸好後的馬鈴薯片抹上一層明太子醬後入烤箱烤至明太子熟/馬鈴薯微焦 ~上桌囉~ PS:抹上明太子醬後也可灑上一層起司一起烤，這樣會更增味 -- ◆ From: 118.168.69.131
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推 gracegerry:最近好流行明太子 XDD 02/28 16:45

→ kojin:因為昨天在朋友家開明太子食趴，主題是明太子 ^^ 02/28 22:17