[問題] 麻糬怎麼做

看板 cookclub
作者 riachen (Riaa)
時間 2010-09-24 12:33:44
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Hi~ 爬過文後, 自己動手做了麻糬 用了糯米粉 和 太白粉 和在一起用微波爐微波後 也揉打過 但是就是不像外面賣的那樣的有Q勁 也不容易捏成一球一球的 (( 因為想要放進去月餅裡面做成Q心月餅 請問這是為甚麼?! 3Q -- -- ◆ From: 24.80.118.17
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mrschiu:要一直揉一直揉一直揉.. 09/24 13:09

capik:http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9280611 09/24 17:04

mirre:我會加熱水 這樣會比較Q 09/25 08:58

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