[自介] 終於能來這po文了><

大家好！我是 tonys1126 廚齡：10年 kerker 其實媽媽在家煮飯時 我都會在一旁幫忙 第一次下廚是我媽不在家的時候 那時後看了不知道啥節目 自己做雞肉蓋飯 其實煮法也是一知半解 雞肉切丁 先用油煎過 然後將蛋打散 倒入和風鰹露醬油之類的 整個超難吃....>< 最得意的拿手絕活： 翻炒 專長或熟於應用～器具／食材／其他： 煎鍋/干貝 牛排 烹調習慣的好惡： 一邊抽菸 目前擁有的配備或特殊食材： 得意的一天 頂級橄欖油 料理米酒 龜甲萬素蠔油 味霖 味好美 可研磨式海鹽 做料理的特殊經歷： 油鍋乾燒 黑掉了= = 鍾愛的料理食材或風味風格： 日本料理 煎牛羊排搭配海鹽 喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影： Jamie oliver Andrew zimmer(超愛看古怪食物XD) Tony burdon (據說他也是名廚?!) 對烹飪料理的自我期許： 難吃也要對自己有信心 其他還想補充的： 不會死人就好 -- ◢███◣ ◤ ≡ ▌ ｜─⊙-⊙-▏ ｜ 皿 ▏.................................. ＼ ︶／ by TAMASABUROU -- ◆ From: 118.168.25.160
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推 ivysky:簽名檔為發文的一部分,煩請修改.感謝配合!! 04/21 16:26