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只是相機會油油啊!
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我是覺得我是很有料理的魂啦!只是沒什麼機會做,做完後也不知有誰敢吃,
加上我現在超小吃量,所以啊~真的沒什麼機會做菜呢~
今年呢!我想打開我做菜的腦,我是計劃要多多出料理的文章唷!
我想一開始,先從懶人料理開始,又容易上手,有適合我目前料理幼幼班的程度。
哈!幼幼班的我,今天卻選了個有名的年菜來挑戰唷!
別擔心,其實很簡單啦~今天這個菜就叫"蜜汁火腿",請跟我來做做看唄!
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首先,我們要去買材料,而賣年菜幾個大市場,其實幾乎都有賣"蜜汁火腿"的材料,
我們今年是去南門市場的金龍食品買滴~話說我 2/12 去的,天啊~
南門市場人山人海,只有個擠字送給我,但是,過年嘛!就是要人擠人啊!
"蜜汁火腿"的材料:
全套(NTD220):蜜汁火腿/方包/烤素方(12份)
另外還有賣半套的,少了超好吃的烤素方,好像 160 元左右
南門市場金龍食品
地址:台北市羅斯福路一段8號(捷運中正紀念堂站第二出口)
電話:(02)23923551.23969037
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買完材料,就是回家料理啦!
料理也超懶人的,只要電鍋及烤箱就好嘍!
2份的料理時間:
蜜汁火腿/方包:電鍋加 50 ml 的水,把料理蒸 5 分鐘就可以嘍!(不要聽老板的,他
說二分鐘,二分鐘根本不夠啦!)
烤素方:烤箱烤 2 分鐘
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最後,懶人料理要完成嘍!
只要把這些東西擺盤,就好了耶!有沒有很簡單啊!
烤素方好好吃唷~所以千萬不要只買半套唷!
<材料講解>左下為烤素方/中間為火腿/右下為方包
我花了十分鐘時間做菜,而我和我媽大約花了二分鐘時間吃完,
我又花了十分鐘的時間收拾及洗碗!唉~
現在你懂了為何我不想做菜了嗎~真的是。。。
但是呢~料理還是蠻有的樂趣的,加上我媽一直叫好吃好吃,還真的很有成就感唷~
最後我要和料理 bloggers 們致上我深深的敬意,
天啊~邊做菜邊拍照,真的好麻煩唷~我可憐的相機,今天有點油油的了!@@
祝福大家福虎生風嘍~
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◆ From: 61.62.128.32
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1266159288.A.FAB.html
推 pigwolf:下次可以試試看從火腿開始蒸喔,會更有成就感XD~ 02/14 23:32
推 ivysky:標題過長,恕改標. 另請教這附帶的方包是什麼質感? 02/15 00:57
推 ivysky:因為我吃過像是壓扁的土司,而您的方包相片看來像薄刈包? 02/15 00:58
推 ivysky:另,最近有文章問蘇素方 蘇方 烤方是什麼? 您的包裝盒還在嗎 02/15 01:01
推 ivysky:可否幫忙查看上面有無成份標示? 感謝您分享. 02/15 01:02
推 cathychao:應該都是沒有成份標示 至少我在南門市場買的都沒有 02/15 02:17
→ cathychao:另外那個方包就像壓扁版的割包 02/15 02:18
→ irisfan:回pigwolf:我下次真的要試試買火腿唷!甜度可自已調整呢 02/15 10:57
→ irisfan:回ivysky:方包真的就像薄刈包唷~烤方的成份嗎?沒有耶[email protected]@ 02/15 10:59
→ irisfan:請教一下唷!我不會改標耶!請問要按什麼鍵呢?!感謝! 02/15 11:38
推 ivysky:外標題是用大T改,內文標題是大E,不過內文標題很長是OK的. 02/15 13:02
推 ivysky:修改內文標題有時不小心會把整個title格式給弄消失了. 02/15 13:03
→ irisfan:ivy, thank you! Make I follow the rules next time?!:) 02/15 23:17
推 travelgo: 樓上的文法... 08/26 16:24