[食譜] 3 道滑嫩不柴雞胸肉食譜

看板 cookclub
作者 parsonsite (parsonsite)
時間 2022-08-26 19:12:48
留言 0則留言 (0推 0噓 0→)

教學影片 https://tinyurl.com/42fhzhdm 1、奶油雞胸肉 食譜 https://i.imgur.com/FwECCWp.png
成品 https://i.imgur.com/2hviEBl.png
熱量:261 大卡 做法: 1-1 雞胸肉切成一口大小,用鹽巴、米酒、少許油抓醃 1-2 冰箱靜置至少 20 分鐘 1-3 切蒜末洋蔥片 1-4 把蒜頭炒香,等它呈現金黃色 1-5 放入雞胸肉、奶油,要把雞胸肉兩面煎到白色 1-6 關火燜煮約 15 分鐘 1-7 用筷子插入進去,觀察是否容易搓,就大功告成了! 2、黑胡椒杏包菇雞胸肉 食譜 https://i.imgur.com/oPLOGL7.png
成品 https://i.imgur.com/wTtbG03.png
熱量:259 大卡 做法: 2-1 雞胸肉切成一口大小,用鹽巴、米酒、少許油抓醃 2-2 冰箱靜置至少 20 分鐘 2-3 洋蔥、杏鮑菇切小塊 2-4 再準備蒜末 2-5 加一點油,把蒜頭炒香 2-6 香氣出來後,就可以把雞胸肉放進鍋子中 2-7 等雞胸肉變成白色就可以翻面 2-8 加一點鹽調味,在灑上黑胡椒粉 2-9 翻炒均勻就可以起鍋 3、味噌雞胸肉 食譜 https://i.imgur.com/mUuYeNY.png
成品 https://i.imgur.com/BOtSlmP.png
熱量:264 大卡 做法: 3-1 雞胸肉切成一口大小,用鹽巴、米酒、少許油抓醃 3-2 冰箱靜置至少 20 分鐘 3-3 先調好味增醬,將蒜末、米酒攪拌均勻 3-4 洋蔥切小片 3-5 放一點油,開始炒雞胸肉 3-6 等雞胸肉變成白色就可以翻面 3-7 放入洋蔥一起炒 3-8 小火加入降至,再攪拌均勻 3-9 翻炒一下,讓雞肉都包覆到醬汁 3-10 最後用筷子測試雞肉的熟度,就完成了 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.107.155 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1661512371.A.C61.html

您可能感興趣