[問題] 糯米椒籽變咖啡色

看板 cookclub
作者 brettchen (煞气a布雷特)
時間 2022-08-14 18:53:31
留言 20則留言 (11推 0噓 9→)

如圖 http://i.imgur.com/sBlOQKC.jpg
印象中糯米椒的籽應該是偏米白色 但是這次得到的籽偏咖啡色 外皮的部分還是挺翠綠正常,有沒有變黑或軟爛 請問這還能吃嗎,還是去籽就行? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.104.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1660474415.A.A78.html

higoodman: 之前剛買回來的確不是黑色,過幾天轉黑籽有不好的味道 08/14 20:26

higoodman: 我還是去籽吃掉了 08/14 20:26

ficolins: 只是籽比較成熟而已,能吃 08/14 20:26

fp737: 能吃啦 08/14 20:32

IanLi: 只是比較熟,一樣能吃。 08/14 20:57

brettchen: 請問是籽本人也能吃嗎?還是得去籽呢? 08/14 23:13

q11010: 糯米椒不需要去子啊 08/14 23:44

minniegc: 籽可以吃,但我覺的糯米椒剛買最新鮮的時候最好吃 08/15 11:14

orchidd: 糯米椒綠色的比較新鮮,家裡有種,誤以為是辣椒等變色才 08/15 14:27

orchidd: 採,都變的比較乾.糯米椒不用去籽啦. 08/15 14:27

wuwenfuh: 變黑是不是不好了?我Google 結果變籽黑是發霉,最好不 08/15 14:54

wuwenfuh: 要吃 08/15 14:54

melody11: 籽變黑我會去掉,口感不好 08/15 17:51

IanLi: 若菜品要精緻,可以去籽。 08/15 19:24

ficolins: @wuwenfuh 不是,發霉會看到菌絲。種籽本來就會成熟, 08/15 23:47

ficolins: 茄子籽也是一樣,成熟變黑變大,變得很有存在感的同時 08/15 23:47

ficolins: 也會導致口感變差,但是還是可以吃的。 08/15 23:47

lf850202: 可以吃 上次吃了沒怎樣 08/16 14:20

monica0712: 去籽還是可吃 08/16 17:09

hhhyihua: 印象中是可以吃的 08/18 21:35

您可能感興趣