[食譜] 冬天就是要吃麻油雞!!

冷冷的冬天要到了,就是要吃麻油雞才夠暖身啊!! 材料: http://0rz.tw/zJzNo 雞腿肉.米酒.麻油.枸杞.老薑.紅棗 步驟: http://0rz.tw/vps1V 1.將買回來的雞肉先洗過,用滾燙的熱水將他川燙去血水過後瀝乾備用 http://0rz.tw/WxIIV 2.將老薑洗淨切片 http://0rz.tw/PEnNy 3.先用一點點的沙拉油,把薑片丟進去爆香到薑片有點捲曲為止 http://0rz.tw/gX8mP 4.轉小火,加入麻油與薑片一起炒約2分鐘 http://0rz.tw/4tQhU 5.加入雞肉一起炒至雞肉大部分顏色變白為止 http://0rz.tw/rUOxN 6.倒入米酒.水,喜歡酒味重的米酒可以多加一點 http://0rz.tw/K08ho 7.將紅棗枸杞洗淨後加入 http://0rz.tw/W2Pfs 8.煮到滾就可以了~~越煮越入味喔!! -- 小小兔子看世界 http://www.wretch.cc/blog/eponine0528 -- ◆ From: 123.204.120.213
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推 io0i4410wa:超愛麻油雞!! 11/17 17:36

→ Garyjj:我也喜歡冬天吃薑母鴨，鴨肉配豆腐乳真是不錯~ 11/17 18:19

→ Garyjj:推錯= = 11/17 18:19

推 robbie0522:拌麵線！！拌面線！！(興奮) 11/17 23:06