看板cookclub
作者: wish15150507 (仙人掌) 看板: WomenTalk
標題: [閒聊] 買菜挑菜買水果挑水果都難
時間: Tue Aug 15 13:38:34 2017
今天在預作愛心晚餐時
削完發現我的馬鈴薯是黑的（還沒煮）
http://i.imgur.com/rotayLa.jpg
馬上估狗
有查到馬鈴薯一切發現中心黑心的
那個只是影響口感 可以切掉再吃
但是我的馬鈴薯
http://i.imgur.com/vakds4U.jpg
http://i.imgur.com/yAeT2jX.jpg
他不是單純發黑的感覺 也不是黑在中間
傳給群組問 有人認為切掉即可 有人認為整個丟掉
最後我還是怕怕的丟了
其實買菜買水果買魚買肉等學問都超大的
尤其是對於我這種極少下廚逛菜市場等人來說超難
之前是看到有看起來很有收斂感的媽媽在挑絲瓜 馬上跟過去問要怎麼選
問店家只會說保證新鮮都可以買
最後在台東的誠品看到關於如何挑選蔬果類型的書 飲恨沒買
還是其實有app或網站有專門介紹挑選資訊
目前知道魚類 眼睛、鰓的顏色是判斷標準
絲瓜要表面粗糙
有些水果要留蒂頭、有些要看重量、有些則是聽聲音（都快忘光）
總之超多學問很複雜
像今天的馬鈴薯到底能不能吃，是不是發芽被切掉幾乎沒有答案
我真的應該買那本書的啊啊啊啊啊啊QQ
可是忘記名字了QQ
有女孩有一樣的困擾的嗎？
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偶爾有爬不然我轉過去
0.0我最後丟了就是了
也對
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502785454.A.D57.html
→ eva19452002: 請洽cookclub板08/15 13:43
→ ShiningRuby: 你這種程度的馬鈴薯我有吃過,沒死.08/15 13:45
→ syuasdio: 多跟婆婆媽媽上市場就會挑了08/15 14:47
推 CHRISTINAYEN: 去超市買菜可以看切割面還新不新鮮+袋內水氣狀況 08/15 15:25
→ CHRISTINAYEN: 還有切記不要買有爛葉子 不然回到家冰之前要處理掉 08/15 15:26
→ sammoon: 我都看美食鳳味 師父們有時候會教怎麼挑食材 08/15 20:11
→ wish15150507: 喔～有機會看看 08/15 20:32
推 viker: 菜市場到人多的攤位買就對了 08/15 22:55
→ Fightbear: 魚類最準的是看手感 死僵程度騙不了人 08/15 23:05
推 pi228: 網路查得到很多資料，多買多查多知道 08/16 14:57
→ wish15150507: 好的謝謝建議 08/16 15:57
推 yaso: 買了幾次爛的就知道什麼是好的~仍然不會挑的就回家上網查資 08/17 01:00
→ yaso: 料(個人經驗) 08/17 01:00
→ cannibal: 跟著最多阿婆買的那一 08/19 10:34
