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推 t11223342002: 蠔油 01/21 09:50
→ jojomaan: 黑醋 01/21 09:53
推 janisyu: 豬油 01/21 10:53
推 eveno: 也是想到黑醋 01/21 11:04
推 neak: 先找木須肉食譜,煮出好吃的木須肉再說吧 01/21 11:28
推 bohei: 雞粉 01/21 12:25
→ xenium: 醋 01/21 12:33
推 mema: 回鍋油 01/21 12:34
推 l23456789O: 黑豆醬油膏 01/21 13:37
推 dslite: 孜然 01/21 14:22
→ licochen: 吃過做好吃的平價版是南勢角夜市的木須,真的好吃 01/21 14:22
→ jior: MSG 01/21 14:55
→ veryloveyou: 醬油膏+烏醋 01/21 15:41
→ st930617: 我猜是豬油 01/21 16:34
→ jellicolin: 豬油和煸香的蔥,或品質好的麻油。一點點白胡椒粉 01/21 18:42
→ jellicolin: 然後配料有木耳絲。我之前用鑄鐵鍋炒有比用平底鍋接近 01/21 18:43
→ DebbyJune: Jelli大說豬油 突然覺得很有可能!謝謝大家 01/21 20:51
→ DebbyJune: 好像真的是豬油味 01/21 20:51
→ joey0602: 應該是豬油 01/21 22:22
推 jellicolin: 加油~然後這道菜蠻重經驗值的,就是材料一樣但是慢慢 01/22 16:57
→ jellicolin: 越做熟練了那個整體會變不一樣,也算是個隱藏的味道 01/22 16:58
→ momosheep: 老抽+糖 01/22 18:23
推 paulsama: 木須加油的鍋氣 01/23 00:35
推 mandyjasmine: 直接想到豬油 01/23 11:12
→ KevinGQ: 不認真回 木須龍 01/23 12:52
推 isud40401: 炒蛋+蔥!炒飯+蔥! 出鍋+蔥! 01/23 15:21
→ mrschiu: 看過很多部落客的網頁都說是味精... 01/25 18:46
推 bencmwu: 生蝦剝頭尾 炸蝦油 炒飯炒麵炒菜都很鮮甜 01/27 09:09
推 yongguo: 從不洗乾淨的鍋子(誤) 02/04 04:23