※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669633538.A.228.html
→ janisyu: 不可以換液態油 11/28 19:14
→ mrschiu: 橄欖油味道很重對有些人來說甚至是臭味這點也請考慮進去 11/28 19:22
推 doggy1985: 可以用豬油雞油 11/28 19:27
推 Osdelin: 我用過液態油，做起來層次感不明顯， 11/28 20:24
推 oohailey: https://i.imgur.com/ryXBaFp.jpg 11/28 21:34
→ oohailey: 固態椰子油可以耶不知道味道如何 11/28 21:34
推 ingss: 換液態油就不夠酥脆也不夠層次，偶爾吃不要多吃就好，不要 11/29 01:04
→ ingss: 玩弄食物，也不要把派惡化成不健康的東西。 11/29 01:04
推 zuchang: 奶油不只是油 還有水跟奶粉 有乳化效果 換油口感會油油 11/29 01:36
推 snow0102: 用液態油加點蔥就變成蔥油餅，有不健康嗎？ 11/29 17:58
→ lessonone: 口感和味道都不太好 失敗過的人路過 烘焙和糕點最好乖 11/29 18:01
→ lessonone: 乖照著食譜做QQ 11/29 18:01
推 IanLi: 烘培是門科學，亂改食譜失敗正常 11/29 19:48
推 Radiomir: 橄欖油比較適合涼拌或生喝, 我用橄欖油煮飯味道變很怪 11/29 22:50
噓 kramkram: 不要玩食物 12/01 13:47
推 q210158: 你就做做看啊！說不定變成小廚神 12/01 19:08