[問題] 請問有冰箱味的食材該怎麼辦

看板 cookclub
作者 Alexinic (呆)
時間 2009-10-21 08:12:00
留言 6則留言 (4推 0噓 2→)

我媽強調今年過年才拿的一大袋香腸 昨天拿了3條試煎 結果在煎的時候就發出一股臭油味,完全沒有香 而且煎起來通體偏黑(不是焦喔) 放了一堆酒跟蒜頭試圖壓過去 結果還是壓不住,整個汁也是黑的?! 吃起來的味道除了臭油還有陳年冰箱味 請問大家這包香腸是不是該丟了呢? Orz PS: 我家的冰箱大概十幾年沒清過了 加上我媽的習慣:東西冰進去就不找了,往往消失在冰箱深處 還有我爸經常拿腐爛水果回來冰,但是又不拿袋子裝起來,也是冰完就.... 上次受不了檢查一下,清出了很多神奇的物品呢,囧... 整個冰箱流湯發霉,會再開冰箱的大概只有勇者廚師我 還好冰庫不會流湯流水 只是東西怎麼煮都是冰箱味,好想每餐都吃外面Q﹍Q -- ◆ From: 59.115.86.116 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1256083923.A.9F9.html

chuyong:.............囧.....直接換冰箱吧,然後矯正習慣 10/21 08:18

itoyukiya:這樣不行,會有衛生疑慮,最好全面消毒清洗一次 10/21 09:09

mtvtwo:所有東西拿出來 好好洗一下 10/21 09:31

Alexinic:Q_Q 我會努力的 10/21 19:11

monar:換冰箱+1 清洗很費工夫而且怕有死角 10/21 23:44

amywin:洗乾淨之後用小蘇打粉除臭 10/22 02:14

您可能感興趣