[問題] 白醬義大利麵太黏了

看板 cookclub
作者 liyunpeng (緩)
時間 2009-10-17 19:17:23
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心血來潮做白醬義大利麵 我的作法是料都炒熟後 放入麵 鮮奶油 起司粉 醬很快就不水了 味道好吃可是醬只剩下黏在麵上 是因為我的鮮奶油放太少了嗎? 還是要放水或牛奶呢? 麻煩各位指導 謝謝~~ ps.請問白醬可以一次做很多冰冷凍庫 要吃在解凍嗎? 之前咖哩這麼做 結果後來蒸出一層水>'< -- ◆ From: 114.40.142.163 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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jokerjoe:應該要加牛奶吧.....沒有也太乾了吧......... 10/17 19:55

e900828:應該是可以一次做在放冷凍阿,我都這樣子做 10/17 20:39

liyunpeng:謝謝喔~ 記起來... 10/17 21:27

moonrise1988:可以加一點煮麵水吧 10/19 19:43

taurushan:可是看食譜都不會加水或鮮奶 他們的成品也很是汁剛好沾 12/26 12:10

taurushan:附麵而已耶 12/26 12:10

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