[問題] 桔醬可以下鍋熱炒嗎

請問一下 桔醬可以下鍋熱炒嗎？(搭配海鮮類的) 因為桔醬已經和其他的料混合了 可是家人還是吃不習慣 (因為原本桔醬的酒味蓋不掉) 既然冷盤無法接受 想到換成熱炒的 但想到 像市售的飲料店的 金桔汁好像都不推薦喝熱的 看了桔醬瓶上的說明 也只有說明 用來當沾醬 所以想請問各位版友 你們有用桔醬下去炒的經驗嗎？ 謝~ -- ◆ From: 61.59.83.192
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推 pinguino37:金桔排骨～鹹的我只想到這個 09/06 16:27

→ pinguino37:為什麼不能加溫啊～桔子可以做很多東西 09/06 16:28

推 pinguino37:金桔酪酥 http://tinyurl.com/2dggra2 09/06 16:30

→ pinguino37:桔子慕司蛋糕 http://tinyurl.com/yb4xygo 09/06 16:31

→ pinguino37:做新鮮桔醬也是要把果汁收乾～我想加熱沒什麼關係吧 09/06 16:31

推 ivysky:有用過客家桔醬做糖醋肉,好吃!! 09/06 17:09

→ AEveB:不知道有沒有人推薦哪一牌的客家桔醬還不錯？ 09/06 22:10

→ AEveB:我去苗粟買的"郭家莊”手工桔醬　吃不習慣>.< 09/06 22:11

→ AEveB:總覺得有深深的酒味 09/06 22:11