[食譜] 培根白醬義大利麵

4人份材料: 培根自行斟酌. 洋蔥1-2顆. 大蒜2-3瓣. 牛油2大匙. 蒜味奶油抹醬(就是塗大蒜麵包的那種)Garlic spread 2大匙或自斟. 鮮奶油100-200G.鮮奶 自斟. 作法: 1.培根先煎成脆脆的 2.洋蔥.大蒜切小丁後.熱油鍋融化奶油一起炒香 3.等洋蔥大蒜變金黃色時.加入大蒜醬續炒 4.加入鮮奶油.等醬汁有點乾了再加入培根拌一下. 後到入鮮奶.煮滾就熄火 5.煮好的義大利麵(我覺得蔥管義大利麵最配了) 拌上醬汁就可以吃了 PS/要蒜味重一點.就多用一點大蒜醬.要醬汁多一點就多到一點鮮奶.喜歡培根就殘殘用下 去.歡喜就好.若要加蘑菇就跟洋蔥大蒜一起炒香. -- ◆ From: 122.118.54.182
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