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[食譜] 廚娘香Q秀-水果牛腩湯 / 炸豬排
新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-6-30 13:57
今天廚娘邀請大家大膽的和她一起做一道聽起來很詭異的湯。蕃茄、蘋果、鳳梨心
、橘子、紅蘿蔔加馬鈴薯,全部切成丁一塊煮牛腩,可以煮出一鍋五顏六色、五味俱全
非常下飯的水果湯。另外,廚娘介紹的炸豬排也很具有異國風味。只用兩片薄薄的豬
裡肌肉,中間夾上切碎的梅子肉和紫蘇葉,再裹上麵粉和麵包粉。炸出來的金黃色豬排
,記得要鋪在切得細細的高麗菜上…
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