[食譜] 葡萄乾杯子小蛋糕~~材料很簡單喔~~

網誌版：http://www.wretch.cc/blog/aassiinn&article_id=8519589 材料： 全蛋 2個 糖 100g 低筋麵粉 100g 無鹽奶油 100g 白葡萄酒 少許 葡萄乾 一些 香草粉 少許 做法： 1. 將奶油隔水加熱溶化成液狀 2. 於小碗中放入葡萄乾，加一點點葡萄酒將其泡軟，放置旁邊備用 3. 蛋打散後，加入糖攪拌均勻 4. 將篩過兩次的麵粉加入3，攪拌均勻 5. 將奶油與香草粉加入4，繼續攪拌均勻 6. 將麵糊裝入擠花袋，分裝入小烘烤杯中(我裝5~6分滿而已~~) 7. 放在烤盤上入烤箱，以170度烤約10分鐘至熟透即可(時間僅供參考喔~) ps: 1. 我用的是小哈雷杯，只裝約5~6分滿~這個份量可以做7個 2. 沒有擠花袋的話，也可以用小湯匙舀入杯中~~ -- ◆ From: 140.120.114.172
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