[問題] 電鍋的蒸籠反著放可以增高蒸嗎

前陣子看到加高鍋蓋，在蝦皮看了好幾次，放了好幾次在購物車，總是無法下手…. 今天終於了解自己在意的地方了 我不想要讓舊鍋蓋被取代淘汰，或是放在一個被塵封的角落 總覺得一定有個都用的到還可以彈性的選擇 本來異想天開，想說會不會只有類似蒸籠的鐵圈，這樣直接加高，也可以直接用原蓋，如果 有小突起可以放鐵網，就又可以當蒸籠了 有點像我在蝦皮找到的那個外圈 https://tw.shp.ee/sCkcizx 應該我買一層就可以了 但我希望產地是台灣啦…. 找著找著 看到大同電鍋原廠的蒸籠 https://imgur.com/LF9sEV8 或是這種加高的蒸籠 https://tw.shp.ee/7yJPbP9 總覺得….. 如果這個蒸籠如果能倒放，再蓋蓋子 是不是就算符合我增高讓鍋內空間變大的需求了？ 不知道有沒有人家裡有蒸籠，不知道倒著放能不能用原蓋蒸 如過成功，可以跟我說哪裡可以買嗎 謝謝！ -- 嗯，我了解，但我不太希望原鍋蓋就這樣沒功能囧 對欸我沒想到囧 欸我沒想到還有溫度的問題，我以為都是靠水蒸氣，所以會熟 我其實只是單純覺得還好好的不太想丟0.0 噢，感謝你的分享0.0，所以蒸籠反而會溫度不夠，若用在大同電鍋會很耗電，比較適合用 在鍋具上蒸，我這樣理解是嗎 好的，，那請問一下若是使用加高鍋蓋就沒有溫度的問題了嗎0.0 因為空間不夠的關係，想說擇一用就好了囧，請問一下你是因為溫度的關係還是耗電的原因 才會選擇交替使用呢？謝謝
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.220.228 (臺灣)
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→ cobal: 你要的應該是電鍋加高蓋07/21 00:20

→ lifeful: 看起來蒸籠鍋緣上方會凸出電鍋 密合度可能會有影響07/21 00:53

→ mukey: 倒放會滴水吧？07/21 00:58

推 q2520q: 我之前也在看加高蒸籠，但後來爬文，有人提到，因為主火力07/21 02:36

→ q2520q: 還是在最底部，頂多加一層而已，再上去就會不夠熱，加上加07/21 02:36

→ q2520q: 熱是在底部，而且我想加高的外鍋其實也是會導熱導致熱度不07/21 02:36

→ q2520q: 夠，後來就沒特別入手了07/21 02:36

推 neak: 你為什麼需要增高蒸，多一個蓋子沒用到跟多兩個佔空間的蒸07/21 03:01

→ neak: 籠，應該是蒸籠比較麻煩還要找地方收納吧！多的蓋子沒地方07/21 03:01

→ neak: 收還能丟掉07/21 03:01

推 JustSad: 能不能倒放我沒研究，但這類增高蒸籠在我們這地區很常見07/21 07:23

→ JustSad: 主要是拿來蒸粿、蘿蔔糕、肉粽，一大家子的量才能一次蒸07/21 07:24

→ JustSad: 但我家的、我目前看到的，多是以瓦斯爐鍋具為主，我猜～07/21 07:26

→ JustSad: 妳如果要用大同電鍋增高蒸籠，耗費的電費可能會很驚人！07/21 07:27

推 jetzake: 如果就是要他溫度不夠 比如弄個茶碗蒸之類應該蠻好用的07/21 08:34

推 eisdfn: 增高蒸只適合蒸蛋、加熱食物用，要煮還是要放底下。07/21 09:03

→ blissfulgirl: 為什麼覺得買了加高鍋蓋之後原來的鍋蓋就沒用了？07/21 09:30

→ blissfulgirl: 我有加高鍋蓋也有原來的鍋蓋，平常還是以原來的鍋蓋07/21 09:30

→ blissfulgirl: 為主。07/21 09:30

推 whitefox: 把保溫片的線路改成always ON可增加蒸籠溫度 07/22 12:54