※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1715767619.A.0B6.html
→ jhengME: 這是壓金桔跟紅棗去子的吧05/15 18:25
推 mitchness: 壓出來是蒜泥，比用切得快05/15 18:25
→ shamanlin: 蒜泥跟切碎的蒜是兩種東西05/15 18:26
→ rLks02: 看就知道那壓出來是泥狀，不適合炒05/15 18:29
→ rtoday: 鋸齒狀是破壞膜用的？05/15 18:30
→ rLks02: 壓出來適合拌醬油05/15 18:32
→ shamanlin: 這不只是速度問題，香氣是兩種等級05/15 18:40
推 MintTW: 一次做大量05/15 19:55
→ MintTW: 然後多包冷藏05/15 19:55
推 hito21: 我蝦皮有買 不銹鋼的 2十幾而已蠻好用的耶...05/15 19:57
→ hito21: 不用壓到很扁 輕壓用料理快堵堵到鍋中就好確實不用剝蒜了05/15 19:58
→ hito21: 調味代替蒜泥好用阿 要蒜片那種就要播跟切了 但很搞剛~05/15 20:00
推 chinfen: 就是好用但使用頻率可能沒那麼高的東西。05/15 20:00
推 karen71014: 看你在不在意手有大蒜味而已 不喜歡是就是有用05/15 20:00
→ hito21: 還有買個也是20幾那種用迴旋拉的那種 但還沒開箱05/15 20:01
→ hito21: 炒菜調味用壓得很快 要吃到小碎粒就迴旋拉線的那種可能佳05/15 20:01
推 ilovemarks: 預算夠的話可以試試看oxo的05/15 20:03
→ hito21: 但拉款收集和刮完 洗不方便 壓款沖一沖 就乾淨了很懶很ok 05/15 20:03
→ hito21: 第三種是磨泥那種 薑尼蒜泥 看作甚們料理才會使用 05/15 20:04
推 Kukuxumusu: Ikea有一個壓蒜泥我覺得超好用 炒菜起鍋前加入 搭配餐05/15 20:19
→ Kukuxumusu: 刀或筷子 05/15 20:19
推 fp737: 都買IKEA的來壓成蒜泥 還不錯啦05/15 20:32
→ fp737: 平常炒菜不需要 但醃小黃瓜大頭菜會需要蒜泥 05/15 20:33
推 xeonline: 壓蒜器跟菜刀拍蒜的成果不一樣吧...你照片那個出來是泥 05/15 20:46
推 snowy1045: 我用調理機一次切一大堆出來冰冰箱 那個量真的是覺得太 05/15 20:53
→ snowy1045: 美了 05/15 20:53
→ aseaeel: ikea的很好用05/15 20:54
推 t11223342002: 我也是買ikea的，需要蒜泥的時候滿方便的 05/15 21:13
推 Kukuxumusu: Google ikea壓蒜就有了啊 看了一下是199台幣 05/15 21:55
→ licochen: 我覺得很好用，很少做菜，但是用過覺得很好用 05/15 22:07
推 greenfetish: Ikea的比較好用，你這個看起來很難用。不用去皮直接 05/15 22:35
→ greenfetish: 壓，泥會直接噴出來也不會卡洞，缺點就是有時候會亂 05/15 22:35
→ greenfetish: 噴。然後如果真的很難壓就是你蒜頭放太久乾掉了。新 05/15 22:35
→ greenfetish: 鮮蒜頭超好壓。 05/15 22:35
→ fp737: 炒菜用拍碎的就好 蒜泥用ikea的 05/15 22:52
推 pizzafan: 沒用過...不確定這個好不好用? show?22128812663179 05/15 23:14
推 lovy: 肉鎚敲一敲好用多了 05/16 00:01
→ jetzake: 應該不是價錢問題 只要能壓下去都是可以用的才對 05/16 00:58
→ jetzake: 蒜泥掉不下來就用水果刀沿著洞口抹一下 05/16 00:59
推 dragon6: 個人是覺得用量小的時候壓泥器損耗太多 可以改用磨的 05/16 02:01
→ dragon6: 但四五顆的時候壓泥器就很好用了 05/16 02:02
→ dragon6: ikea不要買199那個難用249那個比較好 05/16 02:03
推 casio0406: 這鬼東西壓出來的叫蒜泥？ 05/16 04:41
→ casio0406: 果真是智商稅，這頂多稱為蒜末 05/16 04:41
推 t11223342002: 就ikea黑色手把那個，有時懶得剝皮也是能壓，壓完 05/16 08:42
→ t11223342002: 用蕃茄刀刮一下裡外就好，還蠻容易清潔的 05/16 08:42
→ t11223342002: 缺點就是容量有點小，太大顆蒜頭要切對半 05/16 08:43
推 onlySN: 咦 我199的就覺得滿好用的 05/16 09:07
推 Barefoot24: 我需要蒜泥都用磨泥器，缺點就是磨完手會辣辣的 05/16 09:21
推 yuyuh1986: 我買OXO的蠻好用，反方向就能把蒜皮推出去，不用特別清 05/16 09:37
→ yuyuh1986: 理洞洞 05/16 09:37
推 eeaa151: 完全智商稅，這個在蝦皮買只要4-50，而且材質存疑 05/16 10:01
→ whitelady: 我在ikea看到也差點買下去 05/16 16:10
→ wendy2927: 拿來壓蒜泥還不錯，只是在清理時比較麻煩，需要時間 05/16 16:13
→ s9234032: 我覺得打碎的好用 這個還好 05/16 18:00
→ keane9112: 蒜頭本來要做成蒜泥 就要去皮阿.. 05/16 20:47
推 mangomilk: 好用的很好用 也很好清洗 但會有點貴 05/16 21:31
推 wenku8com: 菜刀萬能 05/16 22:10
推 momicats: 壓蒜器超難用，買過IKEA的也一樣。用調理器打再分裝比 05/16 23:53
→ momicats: 較快 05/16 23:53
推 wwwwwwww: 我個人覺得很需要啊，我超討厭蒜頭，萬不得已需要的時候 05/17 01:25
→ wwwwwwww: 我是用這個壓泥才不會沾到手，最後燉煮出來才會沒有味道 05/17 01:25
推 genic: 不算是 05/17 03:03
→ yoyun10121: 我忘記哪買的有附孔蓋, 蓋上去就同時把洞裡殘渣全戳出 05/17 06:25
→ yoyun10121: 來了, 完全不難清呀 05/17 06:25
→ yoyun10121: 這個還方便在蒜頭一次可以全撥完皮丟去冷凍, 冷凍拿出 05/17 06:27
→ yoyun10121: 來不用解凍直接壓就能用 05/17 06:27
推 saber154: 現打的味道才夠 那種冷凍後的根本不行 05/17 07:50
推 jetzake: ikea那個就夠好用了 尤其要拿來拌醬油的那種蒜泥 05/17 09:33
→ jetzake: 用切的你還要冰一個晚上才有味道 用壓的直接拌下去就好 05/17 09:34
推 chiao28c: ikea的好用，壓得很乾淨，炒菜爆香的蒜頭現在都用壓的 05/17 11:56
→ chiao28c: ，粒度均勻，爆香香氣更明顯。 05/17 11:56
→ aseaeel: 蒜頭不是現壓的香氣不夠 05/17 15:36
推 chichung: 我是做薑汁時拿來壓 05/17 18:00
→ Kukuxumusu: 我還硬壓薑片跟蒜 兩個一起下鍋解決…（薑要先切片再 05/17 21:23
→ Kukuxumusu: 壓） 05/17 21:23
推 Daleks: 我買了一個OXO的，很好用 05/18 22:17
推 t11223342002: 被推文OXO生火，有人比較過IKEA跟OXO那個好用嗎？ 05/19 09:38
推 madcloud: 同樓上問題，想知道XD 05/19 11:02
推 catwithptt: https://i.imgur.com/iey9nWV.jpeg 05/20 01:32
→ catwithptt: 以前團購買過類似的圓頭的 現在還在用 相當好用 05/20 01:33
→ catwithptt: 而且超便宜… 05/20 01:33
推 aassddgg: 超難洗 先甘後苦 05/20 05:30
推 cata: 可以找結構容易洗的 例如kuhn rikon 而且蒜汁會發黏 用完如 05/20 15:57
→ cata: 不能馬上洗 就把沾到蒜的部分泡水裡 05/20 15:58
推 Kukuxumusu: 便宜ikea仔邊沖邊用筷子攪一圈就清掉了…. 05/20 16:40
→ avocadosp: 其實壓蒜器最方便的用法是帶皮直接壓，外層剝掉一點洗 05/22 01:46
→ avocadosp: 乾淨塵土就好 05/22 01:46
→ avocadosp: 我是用IKEA 249元那款 05/22 01:48
推 lss2630513: 不用去皮直接壓 05/23 00:25
推 ennru: ikea的好清潔又常用，才不是智商稅嘞 05/26 03:03