[心得] 香菇芋頭菜脯粥

兩人份 材料：泡水切絲的香菇五朵、芋頭半顆切塊、菜脯約1/3碗泡水、米約一杯 調味料：雞精粉、鹽巴、糖 我是米開始滾後，陸續將材料放入，然後調味，就完成...^^ 芋頭我是切大塊，因為我們很愛吃芋頭，所以切大塊，需要煮久一些 可以早點放入，這次我煮快完成時，才發現芋頭還沒放， 所以整鍋粥等到芋頭熟透，已經有點太稠，男友喜歡吃不那麼軟的粥... 真是失策呀！（話說我已經很多次材料忘記放了....真大頭） 菜脯，增加了一些味道，算是提味吧 小時候吃鹹粥，都有菜脯....^^ 加雞精粉，感覺味道比較香，喝起來真的很讚喔 如果單原本的粥，味道上可能會比較素比較單調一些 糖...我不知想法對不對，我一直把他幻想成味精的替代品 哈哈，所以媽媽加味精的動作，我就會用糖....~"~ 同上一篇，想到要照相片時，已經鍋底了...>_< 下次隨身掛著相機好了...^^ -- ◆ From: 59.113.142.225
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