[食譜] 紅油雞絲

圖文並茂BLOG版：http://blog.yam.com/jingxuan/article/29163418 ● 紅油雞絲．Chicken Salad with Chili Oil（非素食）： 準備材料： 雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、洋菜、蒜末 調味料： 鹽、味精、香油、辣油 作法步驟： 1. 材料準備：紅蘿蔔去皮切絲入滾水燙熟取出瀝乾、 　　　　　　 小黃瓜切絲、洋菜切段泡入冷水中軟化瀝乾備用 2. 雞絲準備：雞胸肉如滾水中煮熟取出待冷後剝絲狀備用 3. 紅油雞絲：將雞肉絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、 洋菜和蒜末、鹽、味精、辣油、香油拌勻即可食用 -- ... 世界の中心で、愛をさけぶ http://blog.yam.com/jingxuan ... -- ◆ From: 140.109.214.4
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